ينتج الهامبرجر من عملية فرم جماعي للحوم بمعنى أن سندوتش الهمبرجر الواحد و علي حسب دراسة صدرت عام 1999 بيحتوي علي لحوم تنتمي إلي 55 بقرة مختلفة .